丸ビルブリーズ・オブ・トウキョウで夜景にときめくディナー

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丸ビル最上階にあるブリーズオブトーキョーは以前に友人とランチに来て以来の訪問♡

本日は18時30分に予約したので、着席時は夕景です。

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運ばれてきたアミューズはレバーパテサンドとチーズの焼き菓子のようなおつまみ!

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こちらが本日のメニュー

みかちんはノンアルスパークリングで乾杯後に、レーズンサンドが運ばれてきました!

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バーなどででてくるレーズンサンドとはひと味もふた味も違うブリーズオブトーキョーのレーズンサンド!

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フォアグラも入ってレーズンもラムレーズン、とっても上品グルメな仕上がりです♡♡♡

気付かぬまにそとはきらめく夜景へ~♡♡♡

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前菜はホタテとキヌアのタルタル

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パンはおかわりもしちゃいました!
左のソフトパンがホイップバターと相性良すぎて、それだけでパクパク食べてしまうほど(笑)

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こちらはラングスティーヌ!
アカザ海老のポワレにグリーンピースのクーリ、レモンのコンフィチュールがなんとも言えぬ爽やかなマリアージュです!
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こちらは金目鯛を低温調理し、オマールとクリームで仕上げたソースが絶品のひと品!

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こちらは和牛サーロインのグリエ
エシャロットのソースとクレソンを添えて・・・
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レアな焼き加減なので、お肉の脂の甘さがとても上品にお口の中に広がります。
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ブリーズオブトーキョーの予約はこちらから↓↓
贅沢な気分を味わいたい特別な夜に『一休の夜景レストラン特集』



ブリーズ・オブ・トウキョウ
03-5220-5551
東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 36F
http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13009053/

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