銀座路地裏の料亭のようなラーメン店風見で酒粕濃厚そば

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日曜朝の情報番組シューイチにてチェック済みの酒粕のスープがとても個性的な風見へラーメンランチに伺いました。

久しぶりの新規開拓です。

銀座コリドー街と外堀通りの間にある路地を入った場所にひっそりと佇む料亭のようなラーメン店。

店内はカウンター席のみ。

イチオシは酒粕濃厚そば。

提供される際の香りが芳醇。

スープもとろっと…

というよりもどろっと!!

寒い冬には体も芯から温まります。

麺は太麺でしっかりスープともマッチ!

お味はちょっと塩分強めなので、もう少し控えめにしていただけるとさらに女性ウケ間違いなし。

薬味もすりおろし生姜と青唐辛子味噌。

味変には千鳥酢が劇的にスープの印象をガラリと変えてくれます。

女子にも大変うけそうな食材のラーメン。

ですが平日ランチタイムには男性のお客様ばかり!

まだ2016年夏にオープンしたばかりなために、まだまだ女子への浸透がうすいよう。。

きっと今年は女性に人気のラーメン店になること間違いなしです。

女子同士、お一人様にもオススメです。
銀座 風見

03-3572-0737

東京都中央区銀座6-4-13 浅黄ビル 1F

https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13197387/

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